¿Las vacas sólo producen leche cuando están preñadas?

¿Las vacas sólo producen leche cuando están preñadas?

¿Las vacas sólo producen leche cuando están preñadas?

Al igual que los humanos, las vacas necesitan estar preñadas y dar a luz para que se produzca la producción y liberación de leche. La producción de leche implica la interacción compleja de varias hormonas diferentes, que entran en juego durante el embarazo. Los rebaños lecheros están en un ciclo constante de preñez y ordeño. Una vaca lactante puede producir 90 vasos de leche al día

¿Qué es una novilla?

Una cría hembra de un año de edad. ¿A qué edad es seguro criar una novilla?

La reproducción debe ocurrir cuando la novilla llega a la pubertad.. La pubertad es función de la raza, la edad y el peso. La mayoría de las novillas alcanzarán la pubertad y serán inseminadas entre los 12 y 14 meses de edad y tendrán entre el 55% y el 65% de su peso maduro cuando comiencen a exhibir ciclos estrales.

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Las novillas de mayor crecimiento y las novillas que tienen una composición racial con un alto porcentaje de Bos indicus maduran más tarde y son mayores en la pubertad.

Hay, en algunos casos, Hembras de carne que tendrán un ciclo de vida con menos de un año de edad y quedarán preñadas.. A esto se le llama pubertad preciosa. Es posible que esta hembra todavía esté amamantando a sus madres. Esto no sucede a menudo pero puede suceder.. Esto es demasiado joven para que una hembra de carne quede preñada porque, al momento del parto, estas hembras tienden a tener partos difíciles ya que el canal del parto no está completamente desarrollado.

El ciclo de lactancia de la vaca:

Después del parto, cada vaca o novilla pasa por el ciclo de lactancia..

Entendiendo la lactancia:

La lactancia es el período en el que la madre secreta leche de sus glándulas mamarias. El ciclo de lactancia es el período entre un parto y el siguiente.

El ciclo se divide en fases; el temprano, mitad de la lactancia, lactancia tardíay periodo seco. En un mundo ideal, las vacas paren cada doce meses, ya que deben parir para poder producir leche.

Una vaca lechera es un mamífero. Los mamíferos son animales que tienen pelo, son de sangre caliente y alimentar a sus crías con leche. La glándula mamaria de una vaca es una estructura fascinante. Las glándulas mamarias se desarrollan antes del nacimiento y se desarrollan y crecen aún más cuando la vaca está preñada.

Comúnmente nos referimos a las glándulas mamarias de una vaca como ubre. Estas glándulas cutáneas están ubicadas en la parte inferior de la vaca, entre las patas traseras. Las cuatro glándulas se denominan cuartos.

Varios factores juegan un papel en la determinación cuánta leche dará una vaca, según la edad, la raza, la genética y el medio ambiente.

La raza Holstein promedio puede producir 9 galones o 75 libras de leche por día. Sin embargo, el rango puede variar de 4 a 11 galones por día. Las vacas producen una media de 90 vasos de leche al día.

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Una vaca debería gastar 10 a 14 horas al día tumbado en el cubículo, descansar y producir leche. El ejercicio moderado es importante para mantener una alta producción de leche.

• Las vacas maduras producen alrededor de un 25% más de leche que las de dos años..
• La producción de leche aumenta hasta aproximadamente ocho años de edad.
• Holstein es la raza de ganado lechero más destacada y produce alrededor de 23.000 libras de leche al año.

Aproximadamente 400 a 500 gaMontones de sangre pasan a través de la ubre. por cada galón de producción de leche. Una de las funciones de la glándula mamaria es tomar nutrientes de la sangre de la vaca y los sintetizan en leche que luego se secreta en las glándulas mamarias. Al final del embarazo, estas glándulas pasan por un proceso que inicia la secreción de leche.

La producción de leche requiere que una vaca esté en período de lactancia, que es el resultado del parto. La gestación es alrededor de 279 días en los que ocurre la mayor parte del desarrollo mamario.

La lactancia real comienza con el parto.. No sólo implica la producción de leche, sino también el desarrollo y función de la glándula mamaria, el estado metabólico y reproductivo de la vaca y el desarrollo del ternero.

hormonas y extracción de leche de la ubre son los dos componentes clave que contribuyen al mantenimiento de la lactancia.

Para que la lactancia comience de nuevo, la vaca debe ser inseminada para producir terneros cada año.

Por tanto, la lactancia es el resultado de tener un programa reproductivo exitoso.

Calostros

El calostro es la primera leche que produce la vaca después del parto. La composición del calostro es diferente a la de la leche normal ya que contiene una mayor concentración de antibióticos.

La función de la ubre:

La leche es una fuente importante de nutrición y está compuesta de

• agua,
• lactosa,
• gordo,
• proteínas,
• minerales,
• y vitaminas.

La leche es producida por células agrupadas como esferas huecas y pequeñas unidades de almacenamiento llamadas alvéolos. Aparecen como estructuras en forma de saco y revestidas de células epiteliales. Células epiteliales son células secretoras que producen leche durante la lactancia.

Dentro de cada glándula mamaria hay millones de alvéolos.. Dado que hay muchos alvéolos, toda la leche que ha sido secretada por las células hacia los alvéolos se vacía en conductos y conductos posteriores más grandes que conducen a la cisterna de la glándula.

Diferentes partes de la tetina:

Hay diferentes partes de la tetina. Estas partes son el orificio, el canal de estría y el cisterna.

El orificio:

El orificio es el apertura al conducto papilar; normalmente se mantiene cerrado por el músculo del esfínter en la pared del pezón y el tejido elástico alrededor del orificio es el ruta primaria en la mayoría de los casos de mastitis.

El Canal de la Raya:

El canal rayado está ubicado al final de cada tetina. El canal mide entre ¼ y ½ pulgada de largo y está formado por extensiones de piel que se encuentran muy juntas. El canal de la raya es mantenido cerrado por los músculos del esfínter. El canal rayado previene

• el escape de leche entre ordeños
• Actúa como barrera a la entrada de bacterias.

La Cisterna de Tetinas:

El La cisterna del pezón es el área de almacenamiento final de la leche. antes de ordeñar la vaca. El cisterna de glándula Se une a la cisterna del pezón en la base de la ubre. Está situado justo encima de la cisterna del pezón y actúa como depósito de leche.

La cisterna de la glándula es el área de almacenamiento más grande de leche, ya que Recoge leche de los principales conductos galactóforos que fluyen hacia él y se llena rápidamente durante la bajada de la leche.. La cisterna del pezón es la cavidad dentro del pezón que contiene ½ a 1,5 onzas de leche. La cisterna del pezón es donde se acumula la leche antes de ser extraída por el extremo del pezón durante el ordeño. Se rellena continuamente durante el ordeño.

En el proceso interno de producción de leche, las células epiteliales comienzan a reponer el suministro de leche inmediatamente al final del ordeño. La presión reducida de la ubre aumenta el flujo sanguíneo, lo que permite una alta tasa de producción. La hormona prolactina está presente para estimular las células epiteliales.

Las glándulas linfáticas supramamarias:

El ganglios linfáticos supramamarios o los nodos actúan como filtros eso destruir y eliminar las bacterias de la ubre. El canal rayado es la principal barrera contra la infección intramamaria. Se mantiene cerrado mediante un músculo en forma de anillo en el extremo inferior del pezón de la vaca llamado esfínter.

Cuando se ordeña una vaca, esto hace que los músculos del esfínter se relajen, abriendo el orificio.. El el canal rayado permanece abierto una hora después del ordeñopor lo que es importante ayudar a evitar que las bacterias contaminen la punta del pezón.

Las células que recubren el canal de la raya contienen bordillo. La queratina es una sustancia cerosa que ayuda a sellar el extremo del pezón entre ordeños e inhibe el crecimiento de bacterias.

La roseta de Furstenburg:

La roseta de Furstenberg se encuentra directamente encima del canal de la raya. Está hecho de Pliegues sueltos de membranas que se suavizan a medida que la leche se acumula en la ubre. Esto ayuda a bloquear el escape de leche entre ordeños.

Ligamentos suspensorios medianos:

El soporte más importante de la ubre es el ligamento suspensorio mediano. El ligamento suspensorio mediano está ubicado en el centro de la ubre y proporciona una suspensión equilibrada. Divide la ubre en izquierda y mitades derechas. Este ligamento importante puede estirarse a medida que la glándula se llena de leche.

Vena Mamaria Subcutánea:

La vena mamaria subcutánea, también conocida como vena de leche, emerge en la parte delantera de la ubre y recorre el cuerpo hasta los pozos de leche. El La hinchazón de la ubre se conoce como edema. y es común durante el parto porque la ubre de la vaca tiene mala circulación sanguínea.

Solo una tetina drena una glándula de la vaca lechera. Casi El 50% de los terneros nacen con tetinas extraa menudo llamadas tetinas supernumerarias. Es necesario retirar las tetinas adicionales antes de que el animal cumpla un año. Muchos recomiendan quitar las tetinas sobrantes a las dos semanas de edad. A veces las vacas tendrán un cuarto ciego. Es cuando uno de los cuartos no segrega leche.

Cómo quitar las tetinas de leche sobrantes

Curva de Lactancia:

A menudo una vaca El ciclo de lactancia se conoce por etapas.: lactancia temprana, lactancia media, lactancia tardía y período seco. Los requerimientos de nutrientes variarán según la etapa de lactancia y gestación.

Su programa de nutrición puede desempeñar un papel fundamental en la producción de leche y el rendimiento reproductivo. La producción de leche comenzará repentinamente y aumentará diariamente al comienzo de la lactancia.

Al suceder esto, se necesita una mayor cantidad de nutrientes. La función del tejido mamario disminuye después del pico de lactancia, principalmente debido a la disminución en la cantidad de células mamarias. Es común agrupar a las vacas según su etapa de lactancia en los alojamientos grupales.

Etapa 1- Lactancia Temprana de 14 a 100 días: Pico de Producción

Al comienzo de la lactancia, la producción de leche comienza en un alta tasa que sigue aumentando durante tres a seis semanas después del parto. Esto se conoce como pico de producción de leche. En los primeros 100 días, el consumo de alimento de una vaca comienza a retrasarse y las vacas Puede comenzar a perder peso debido a su rápida producción de leche. rendimiento en comparación con su consumo de materia seca.

Esto se llama un balance energético negativo. Una vez que se alcanza el consumo máximo de materia seca, la vaca dejará de perder peso.

El consumo de alimento puede verse influenciado por varios factores como la consistencia, la calidad y cantidad del alimento y la digestibilidad.

El alimento fresco siempre debe estar disponible después del ordeño para fomentar el consumo. La proteína es un nutriente fundamental durante esta etapa. Durante esta fase, la vaca debe ser inseminada, generalmente entre 60 y 70 días en leche.

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Etapa 2: inicio de la lactancia media de 100 a 200 días:

A mitad de la lactancia, el El objetivo es mantener la producción máxima durante el mayor tiempo posible y maximizar el consumo de materia seca. Las vacas deberían comer. 4% de su peso corporal.

La alimentación con forraje de alta calidad es importante a mitad de la lactancia. Los requerimientos de proteínas se reducen durante la mitad de la lactancia.

Etapa 3- Lactancia Tardía- 200 a 305 días:

Durante la última lactancia, La producción de leche seguirá disminuyendo junto con el consumo de alimento.. Las vacas aumentarán de peso para sustentar al feto en crecimiento y reponer el tejido perdido durante la lactancia temprana.

Periodo seco:

La glándula mamaria de una vaca requiere un período seco.

El período seco incluye el tiempo entre que la vaca deja de ordeñarse y el parto. El período seco recomendado es de 45 a 60 días.. Si el período seco es inferior a 40 días, la producción de leche se reducirá. El Lo mismo ocurre con los períodos secos de más de 70 días.. Es imprescindible un programa de alimentación separado para vacas secas.

Entre 45 y 50 días antes del parto se debe dejar de ordeñar a la vaca. muchos productores infundir antibióticos en la ubre para prevenir infecciones.

Una vez que se detiene el ordeño y se seca la vaca, se produce la involución de la glándula mamaria. La involución es el proceso de retorno del útero a su función normal después del parto, pasar de un estado de embarazo a un estado de no embarazo.

Este proceso se debe principalmente a la hormona oxitocina. La lactoferrina es una proteína importante que se encuentra en las secreciones mamarias durante la involución y ayuda con la resistencia a las enfermedades. Si se cría a tiempo, un año después del nacimiento de su primera cría, una vaca volverá a parir.

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Impactos de la duración corta de la lactancia:

• Mala gestión de la alimentación. de vacas potencialmente de alto rendimiento puede crear muchos problemas.
• El anestro de la lactancia puede ocurrir cuando las vacas están obligadas a utilizar más reservas corporales al comienzo de la lactancia. Esto puede llevar a bajos rendimientos máximos de leche y duración de la lactancia más corta.
• Las vacas lo harán secarse prematuramente si reciben nutrientes insuficientes para mantener procesos viables de producción de leche en su tejido mamario.

Lo ideal es que las vacas Se debe gestionar un período seco de dos meses para permitir que el tejido mamario se recupere antes de la siguiente lactancia.

Pérdidas de ganado 2010

Causa de la muerte	Porcentaje del total
Problemas respiratorios	26%
Razones desconocidas	18%
Problemas digestivos	13%
Problemas de nacimiento/parto	12%
Clima	12%
Enfermedades	5%
Cojera	4%
coyotes	3%
Mastitis	2%
Problemas metabólicos	2%
Carnívoros	.9%
Envenenamiento	.9%
Perros Domésticos	.6%
gatos grandes	.5%
Robo	.4%
buitres	.3%
Lobos	.2%
Osos	.1%

Lista Priorizada de Muertes de Ganado en 2010

Asociaciones Mundiales de Criadores de Ganado

Asociación Ganadera	Ubicación	Enlace
Asociaciones Nacionales de Ganaderos de Carne	Estados Unidos	NCBA
Asociación de ganaderos de Estados Unidos	Estados Unidos	USCA
Asociación de ganaderos de Ohio	Ohio	OCA
Asociación Americana Angus	Estados Unidos	aaa
Asociaciones ganaderas del Reino Unido	Reino Unido	Reino Unido
Asociaciones ganaderas de Australia	Australia	ACA